La Saint-Valentin 2026 au PALAIS: Grand Diner romantique pour célébrer l'amour dans un cadre raffiné et élégant au coeur de Paris 17ème

Le restaurant idéal pour fêter le 14 février 2026 à Paris 17^ème

Vous recherchez un restaurant pour le 14 février à Paris, un lieu qui combine à la fois cuisine raffinée, romantisme et intimité ?

Situé au cœur de Paris 17, le restaurant offre un cadre chic, idéal, parfait pour une Saint-Valentin réussie. 

Menu spécial pour la Saint-Valentin 2026 : un diner romantique et raffiné

Un menu d’exception à 85 €

Pour célébrer la fête de la Saint-Valentin, le PALAIS propose un menu spécial Saint-Valentin à 85€, imaginé autour de produits raffinés et de recettes inédites.

Chaque assiette a été pensée comme une véritable expérience culinaire, mêlant finesse et gourmandise.

Cocktail d'accueil :

L'incandescente (Vodka biala, jus de fraise - citron et maracuja, piment d’Espelette et sirop de sucre)

Ou

Éclat de passion (Jus d'ananas - citron et cranberry, sirop de grenadine)

Amuse-bouche :

Brunoise de Saumon gravlax, avocat crémeux et de fruit de la passion

Entrée :

Marbré de foie gras de canard, fine gelée de pomme au piment d’Espelette,

tuile croustillante de pain d’épices et gel poire-gingembre

Accord : AOC Sauternes, château Briatte 2023

Prélude gourmand

Noix de Saint-Jacques poêlées, risotto crémeux à la truffe, jus corsé réduit

Plat

Suprême de volaille de Bresse, sauce aux morilles,

purée de pommes de terre onctueuse à la muscade

Accord : AOC Pouilly fuissée "Plaisance" par Thierry Drouin 2024

Dessert

Le Fruit Défendu

Pomme en trompe-l’œil, cœur fondant

Accord : Haute cotes de Beaune, domaine Delagrange 2023

Mignardise

Cœur tendre et croquant au chocolat,

Accord mets & vins 35€

Pour sublimer chaque repas, un accord mets & vins vient enrichir chaque plat. Un supplément idéal pour les amateurs de belles bouteilles et d’expériences spiritueuses.

Musiques lives : une fête de la Saint-Valentin complète à Paris

Ambiance musicale live

Le PALAIS promet de débuter la soirée avec une ambiance musicale live, parfaite pour accompagner le dîner dans une douce atmosphère, chaleureuse et romantique. 

Informations pratiques pour la Saint-Valentin, le 14 février 2026 au PALAIS

Date : mercredi 31 décembre 2025

Horaire : dès 19h

Menu Nouvel An : 85 €

*Accord mets & vins : 35 €

Lieu : Le PALAIS – 40 av de la porte de Clichy 75017

Réservation OBLIGATOIRE – places limitées

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